Comer: Comida de mar, frutas, hortalizas, nueces, granos, leguminosas, cebolla, ajo, aceite de oliva, alimentos ricos en vitaminas C y E y beta caroteno.
No comer: Carnes y productos lácteos ricos en grasa saturada – Alcohol.
Consejos:
· El primer consejo para alejar las enfermedades del corazón es coma mas pescado grasoso, rico en ácidos grasos omega 3 por lo menos una onza al día o una porción dos o tres veces a la semana.
· Aumente el consumo de ajo, cebolla y toda clase de hortalizas y frutas para garantizar una cantidad suficiente de antioxidantes y anticoagulantes en la sangre y evitar la obstrucción de las arterias.
· Evite los alimentos de origen animal, tales como los lácteos y la carne rica en grasa.
· Utilice aceite de oliva y de canola.
· Limite el consumo de café a un par de tazas al día.
“El padre de la enfermedad pudo haber sido cualquiera, pero no cabe duda de que la madre fue la mala dieta” - Proverbio chino
💓 Problemas del colesterol y trigliceridos
Comer: Manzana, zanahoria, aceite de oliva, frijoles, avena, aguacate, almendras, nueces de nogal, ajo, cebolla, comida de mar, frutas y hortalizas con alto contenido de Vitamina C y beta caroteno, cereales ricos en fibra soluble.
No comer: Alimentos con alto contenido de grasa saturada y colesterol.
Alimentos que elevan el colesterol buenos:
Aceite de oliva, cebolla cruda, ajo, salmón, caballa, sardinas, atún, ostras, mejillones, aceite de semilla de uva, almendras, aguacates, pimienta dulce, brócoli, naranjas, zanahoria, espinaca, vino.
Pautas para curar el colesterol con la alimentación:
· Coma muchas frutas, hortalizas, legumbres, cereales ricos en fibra soluble, como la avena, y comida de mar especialmente pescado grasoso, como el salmón, la caballa, las sardinas y el atún.
· Reduzca el consumo de grasa saturada de origen animal, como la que se encuentra en la leche entera, el queso, la carne roja y la piel de las aves. Así reducirá los niveles de colesterol malo y elevara los de colesterol bueno.
· Restrinja las grasa vegetales del tipo omega 6, como las de los aceites de maíz y cártamo, la margarina, las grasas de pastelería y muchos alimentos procesados. Los aceites se incorporan a las partículas de lipoproteína de baja densidad, donde se oxidan fácilmente y se convierten en una forma toxica que destruye las arterias.
· Utilice aceites ricos en grasa mono insaturada, como los de oliva y canola.
· MUY IMPORTANTE, consuma muchos compuestos antioxidantes concentrados en la frutas, las verduras, las nueces y el aceite de oliva, entre ellos las vitaminas C y E y el beta caroteno. Estos compuestos contribuyen a protege el colesterol malo de los cambios tóxicos que amenazan a las arterias y promueven los ataques cardiacos.
· Si bebe alcohol, una cerveza o una copa de vino o de licor al día puede ser benéfica para el colesterol bueno. Si no bebe no comience a hacerlo con el solo propósito de mejorar el colesterol
· Otros alimentos que ayudan a reducir el colesterol malo según lo demuestran los estudios son: los hongos shitake, la cebada, el arroz integral, las algas marinas, la leche descremada y el té verde y negro.
💓Problemas de hipertensión:
Comer: Ajo, pescado grasoso, frutas, hortalizas, aceite de oliva, alimentos ricos en calcio, alimentos ricos en potasio.
No comer: Alimentos ricos en sodio, alcohol.
Alimentos para controlar la presión arterial:
· Lo primero que debe hacer es comer más frutas y hortalizas de todo tipo, las cuales contienen grandes cantidades de agentes conocidos y desconocidos que reducen la presión arterial, entre ellos la VITAMINA C, EL POTASIO Y EL CALCIO. La tasa de hipertensión entre los vegetarianos es asombrosamente baja.
· Coma en especial apio y ajo.
· El pescado es otro alimento obligatorio para las personas conscientes de se presión arterial. Parece que el aceite de pescado es esencial para mantener la presión en un nivel sano y estable. Coma pescado grasoso, como la caballa, las sardina, el salmón o el arenque tres veces por semana.
· No se entusiasme con el salero cuando cocine. Y no agregue mas sal en la mesa. Ante todo, tenga cuidado con los alimentos procesados, los cuales suelen estar cargados de sodio. Un estudio revelo que cerca del 70% del sodio de la dieta típica proviene de eso alimentos procesados.
· Limite el consumo de alcohol a una o dos copas al día. Y evite cometes excesos ocasionales, a fin de no causar una elevación marcada de su presión.
· Si tiene exceso de peso trate de bajar; es una forma segura de reducir la presión arterial.
PROBLEMAS DIGESTIVOS
👉Problemas de estreñimiento
Comer: Salvado grueso de trigo, salvado de arroz, frutas y hortalizas, ciruelas pasas, higos, dátiles, café, mucho liquido.
· Salvados, como el salvado de trigo grueso no procesado (salvado de molinero) y el salvado de arroz.
· Cereales de salvado procesado, como el ALL BRAN y otros cereales integrales.
· Pan Integral.
· Leguminosas, arvejas, frijoles y nueces.
· Frutas secas y bayas.
· Raíces comestibles, entre ellas la papa y la zanahoria.
· Verduras de hojas, como la espinaca.
· Manzanas, naranjas y otras frutas.
JALEA LAXANTE: 5 onzas de dátiles sin semilla (una taza aproximadamente) – 5 onzas de ciruelas pasas sin semilla (una taza aproximadamente) – 1 ½ tazas de agua hirviendo. Use un poco menos si desea una jalea más espesa. Corte los dátiles y las ciruelas en pedacitos, agréguelos al agua hirviendo y cocine hasta que la mezcla espese. Rinde 20 porciones de una cucharada aproximadamente. 👉Problemas de gases
Comer: Jengibre, ajo y menta.
No comer: Leche, frijoles.
Altamente gaseosos:
Brócoli, coles de bruselas, repollo, coliflor, frijoles, arvejas, leche, cebolla, colinabo, nabos.
Moderadamente gasesosos:
Manzana, banano, pan, zanahoria, apio, berenjena.
Levemente gaseosos:
Huevos, pescado, carne, aceites, aves, arroz. 👉Problemas de acidez
No comer: Chocolate, grasas, menta, ajo, cebolla, jugo de naranja, salsa picante roja, tomate, café, alcohol.
Fórmula para evitar la ácidez:
· Disminuya los alimentos grasosos y consuma más proteínas y carbohidratos complejos.
· Limite o evite el chocolate, la menta, el café, el alcohol y la cebolla cruda, los cuales pueden relajar el esfínter y provocar el reflujo de acido.
· Si sospecha que su esófago es sensible a los jugos cítricos y a los alimentos picantes, evítelo. Si siente acidez tras consumir esos producto irritantes, beba agua para sacar del esófago la sustancia nociva.
· Si tiene exceso de peso, trate de rebajar. Según los estudios los sintamos mejoran perdiendo entre 5 y 7 kilos. Al parecer, el exceso de peso ejerce presión sobre el esfínter.
· No se acueste antes de tres horas después de comer. Al estar sentado o de pie, la gravedad ayuda a evitar el reflujo, ventaja que se pierde al acostarse. Dormir con la cabeza elevada también ayuda.
· Acuéstese sobre el lado izquierdo y no sobre el derecho, para evitar la acidez. La razón es que el esófago entra en el estomago por el lado derecho. Cuando la persona se acuesta sobre ese lado, el esófago queda por debajo de la abertura del estomago, facilitando el paso de acido hacia abajo. Las investigaciones han demostrado de manera concluyente que hay menos probabilidad de llegar a sufrir acidez acostándose sobre el lado izquierdo.
· Evite acostarse al poco rato de haber bebido alcohol. Es algo que suele provocar incidentes de reflujo incluso en personas sin antecedentes de acidez.
👉Problemas de colón irritable
Comer: Salvado rico en fibra, agua.
No comer: Leche, sorbitol, fructosa, café, cereales y otros alimentos que desencadenan “alergias”. 👉Problemas de úlcera gástrica
Comer: Banano, plátano, jugo de repollo, regaliza, te, ají picante.
No comer: Leche, cerveza, café, cafeína.
RECETA PARA ÚLCERA A BASE DE REPOLLO: Prepare jugo de repollo verde fresco. Refrigerarlo. Beba un cuarto de galón diariamente. Comenzara a ver los resultados al cabo de tres semanas. 👉Problemas de cálculos biliares
Comer: Muchas hortalizas, frijoles de soya, un poco de alcohol, aceite de oliva.
No comer: Café y azúcar.
PROBLEMAS RENALES
💦Problemas de cálculos renales
Comer: Frutas, hortalizas, cereales ricos en fibra, líquidos (agua).
No comer: Alimentos ricos en proteína, en particular la carne, sodio, alimentos ricos en oxalatos, espinaca, ruibarbo.
Consejos para combatir los cálculos renales:
· Primero, beba más agua: por lo menos dos vasos cada cuatro horas, además de los otros líquidos que consuma normalmente.
· Limite el sodio a 2500 miligramos al día, en particular si actualmente consume mucho sodio.
· Reduzca la proteína animal, especialmente la carne. En la mayoría de los casos, eso significa no más de una porción de siete u ocho onzas de carne de res, aves o comida de mar al día. (en tres onzas de carne, aves o comida de mar hay cerca de 20 gramos de proteína).
· Si come muchos alimentos ricos en oxalato, como la espinaca y el ruibarbo, elimínelos o disminuya la cantidad. Trate de evitar las bebidas muy dulces, como los refrescos con azúcar y los jugos cítricos, puesto que su contenido de oxalatos también es alto.
· Coma dos o tres porciones de aime3tnos ricos en calcio, incluidos los productos lácteos, todos los días y no adopte una dieta baja en calcio que le aporte menos de 650 a 800 miligramos en el día.
· Coma más hortalizas y granos ricos en fibra.
Con esta dieta podrá reducir a la mitad o más el riesgo de sufrir de cálculos renales.
PROBLEMAS TUMORALES
💥BLOQUEAR, INTERCEPTAR Y SOFOCAR EL CÁNCER:
COMER: Hortalizas, en especial ajo, repollo, frijoles de soya, cebolla, zanahoria, tomate, todas las hortalizas verdes y amarilla, frutas, especialmente cítricas, pescado grasoso, te, leche.
NO COMER: Carne, alimentos grasoso, aceites vegetales como el de maíz, alcohol en exceso.
COMER PARA IMPEDIR DISEMINACION: Comida de mar, ajo, crucíferas como el repollo, brócoli, col rizada.
ESTUDIOS MUESTRAN QUE LOS MEJORES ALIMENTOS SON: Ajo, repollo, regaliz, frijoles de soya, jengibre, umbelíferas (zanahoria, apio, chirivía), cebolla, te, batatilla, cítricos (naranja, toronja, limón, lima), trigo integral, linaza, arroz integral, solanáceas(tomate, berenjena, pimiento), crucíferas (brócoli, coliflor, coles de Bruselas), avena, menta, orégano, cohombro, romero, salvia, papa, tomillo, cebollino, melón cantalupo, albahaca, estragón, cebada, bayas.
LAS MEJORES FRUTAS Y HORTALIZAS CONTRA DIVERSOS TIPOS DE CANCER:
CANCER PULMONAR: Zanahoria y hortalizas de hojas verdes.
CANCER DEL COLON: Verduras crucíferas y zanahoria.
CANCER DE ESOFAGO, ORAL Y FARINGEO: Hortalizas.
CANCER DE LA LARINGE: Frutas y verduras.
CANCER DEL ESTOMAGO: Frutas en general, lechuga, cebolla, tomate, apio, calabaza. En especial las hortalizas crudas.
CANCER DE PANCREAS: frutas y hortalizas.
CANCER DE LA VEJIGA: hortalizas, en especial la zanahoria y las frutas.
CANCER DE TIROIDES: Crucíferas. 💥DIETA CONTRA EL CÁNCER DE SENO:
· Haya llegado o no a la edad de la menopausia, coma pescado grasoso y frijoles – incluidos los de soya – para tratar de prevenir tanto la aparición como el crecimiento del cáncer del seno.
· Consuma alimentos que interfieran las actividades cancerígenas del estrógeno, como los frijoles de soya, las hortalizas crucíferas y salvado de trigo.
· Además, consuma hortalizas verdes, las cuales parecen desestimulan el cáncer del seno.
· Limite el consumo de alcohol a una copa al día.
· Para prevenir el cáncer del seno o frenar su crecimiento consuma los ácidos graso omega 3 y omega 9, contenidos en el pescado y en aceites mono insaturados, como el de oliva. Limite las grasas saturadas de origen animal y también los del tipo omega 6, predominantes en los aceites de maíz, girasol, cártamo y en las margarinas y grasas de panadería hechas con dichos aceites.
· Coma mas como las mujeres japonesas, o como comían antes de la segunda guerra mundial. Esta es la dieta tradicional diaria de las japonesas: unas ocho onzas de fruta, nueve onzas de hortalizas, tres onzas de productos de soya (principalmente tofu), tres onzas y media de pescado y muy poca carne, leche y alcohol.
DIETA CON ENFOQUE ORTOMOLECULAR
Lo siguiente es lo BÁSICO que debes saber para que recuperes tu SALUD, recuerda esta en tus manos!!
👉ELIMINAR DE LA DIETA
Azucares Refinados:
Azúcar (blanca o morena), fructosa, sirope de maíz.
Harinas Blancas:
Pan blanco, pasta blanca, arroz blanco.
Aceites vegetales:
Soya, girasol, maíz, grasas hidrogenadas.
Estas tres fuentes de alimentación carecen de las Proteínas, vitaminas, minerales y ácidos grasos omega 3.
Azúcar Nutre los tejidos y hace que crezca más deprisa, potencia los factores inflamatorios.
Carnes rojas y productos lácteos:
Representan más del 90% de la exposición a sustancias contaminantes conocidas.
Alcohol, cigarrillo, contaminación ambiental y electromagnética: Son importantes contaminantes del cuerpo.
“El padre de la enfermedad pudo haber sido cualquiera, pero no cabe duda de que la madre fue la mala dieta” Proverbio chino
👍ALIMENTOS PARA RECUPERAR TU SALUD
· Te verde
· Cúrcuma y curry
· Jengibre
· Verduras crucíferas
· Ajo, cebolla, Cebolla puerro
· Verduras y Frutas ricas en carotinoides
· Hierbas y especias
· Algas
· Hongos
· Ácidos grasos omega 3
· Alimentos ricos en Selenio
· Vitamina D
· Probioticos
· Frutos Rojos
· Cítricos
· Vino tinto
· Chocolate negro (En agua)
🙏SALUD ESPIRITUAL ¡Recuérdelo!
Las llaves de la felicidad:
No te preocupes– Él te ama (Juan 13:1)
No desfallezcas– Él te sostiene (Salmo 139:10)
No temas– Él te guarda (Salmo 121:5)
Es factible tenerlo “todo”, si permitimos que Dios sea nuestro “todo”.
“Sin la dieta adecuada, la medicina es inútil; con la dieta adecuada, la medicina no es necesaria”
Retomando nuestro blog, porque pienso que es importante estar en contacto con ustedes y en esta coyuntura de pandemia es un gran elemento para ofrecer contenido de valor, hacemos está primera pregunta de para entrar en contexto, que es la Medicina Ortomolecular? Nace aproximadamente a finales de los 50s e inicio de los 60s, una tal Linus Pauling (doble premio Nobel), acuñó el término de nutrició Ortomolecular, que después fue evolucionando a una medicina, que no es otra cosa que DAR LOS NUTRIENTES CORREROS, EN CANTIDADES CORRECTAS, SEGUN LA BIOQUÍMICA Y NECESIDAD DE CADA PERSONA. Fácil, cierto? Esto es lo que hacemos y con esta medicina hemos tenido resultados espectaculares, dando manejo a patológicas crónicas como CANCER, DIABETES, NEUROPATÍA, FIBROMIALGIA entre otras y FORTALECIENDO nuestros sistemas innatos como por ejemplo en estos tiempos el más importante NUESTRO SISTEMA INMUNOLÓGICO!. Nos basamos en que si nuestras células están enfermas estás tienen carencia d...
Cordial saludo, En mi ejercicio médico he podido ver las falencias de nuestro sistema general de seguridad social en salud, y una de las falencias del mismo es la deshumanización de la atención médica en todas sus instancias, teniendo en cuenta el tiempo de consulta, el volumen de pacientes y las restricciones de índole económico dados por los empleadores. Para nadie es un secreto lo anteriormente expuesto, y por ello, decidí buscar alternativas donde mi principal objetivo y preocupación es el paciente como UN SER INTEGRAL, un ser con SENTIMIENTOS, PROBLEMAS, FAMILIA, TRABAJO, en resumen MENTE, CUERPO Y ESPÍRITU. La respuesta mas HERMOSA a este tipo de preocupación la encontré en la MEDICINA COMPLEMENTARIA, o MEDICINA ALTERNATIVA, que tiene varias aristas, yo creo que una de las más hermosas y con base científica es la Medicina ORTOMOLECULAR, en ella está la base de lo que practicamos y el sustento científico de nuestras terapias A las personas ...
alternativamedicaglobal@gmail.com Necesitas una consulta, escríbenos al correo, o por medio de nuestras reees sociales para separarla! Puede ser de manera virtual, o presencial según sea lo mejor en el momento de la solicitud! Bendiciones!
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